Knus gezellig samen bakken tijdens herfst
Er is niets zo leuk als samen te gaan bakken wanneer de herfst is begonnen. Heerlijke geuren zoals kaneel, nootmuskaat, sinaasappel en steranijs passen perfect bij dit gezellige seizoen. Om je te inspireren en op weg te helpen, hebben wij 3 heerlijke bakrecepten voor de herfst: pompoen kaneelbroodjes, een romige appelcake en spicy sinaasappel muffins!
Kaneelbroodjes in de vorm van een pompoen
Kaneelbroodjes zijn een echte klassieker als het gaat om een lekkernij voor bij de thee of koffie. Maar wat dacht je ervan om ze een leuke herfstige twist te geven? Daarom hebben wij deze leuke pompoen kaneelbroodjes gemaakt. Heel makkelijk te maken en ook nog eens super lekker!
Benodigdheden:
-
Bakmix voor kaneelbroodjes
-
Kaneelstokjes
Volg de bereidingswijze van de verpakking. Als ze klaar zijn om in de oven te gaan ga je aan de slag met rollade touw.
-
Knip het touw ongeveer op 20 cm en zorg dat je 4 touwtjes hebt.
-
Leg de touwtjes op een bord in een ster-vorm en plaatst het kaneelbroodje op het touw. Strik daarna het touwtje om de kaneelbroodjes heen. Zie video voor instructies.
-
Doe dit voor alle kaneelbroodjes en bak ze daarna af in de oven.
-
Als ze zijn afgekoeld knip je alle touwtjes door en steek je er een kaneelstokje in. Maak het af met witte chocolade dripsaus en dan zijn je pompoen kaneelbroodjes klaar!
Een appelcake in een handomdraai
Als je aan herfst denkt, denk je ook aan appel. Daarom is deze smeuïge appelcake een must om te bakken tijdens de herfst. Een echte favoriet bij jong en oud!
Benodigdheden:
-
Appel voor de garnering
-
Kaneel voor de garnering
Volg de bereidingswijze op de verpakking. Giet het beslag in de cakevorm. Snij een appeltje in dunne plakjes en leg deze op de cake voordat deze in de oven gaat. Maak het af met kaneel en smullen maar!
Heerlijke spicy orange muffins
Met een cake mix kan je ook goed muffins maken. Ideaal voor een traktatie of om uit te delen tijdens een regenachtige dag. Door de sinaasappel zijn de muffins fris, maar er zit een kruidige tegenhanger in wat de muffins extra lekker maakt!
Benodigdheden:
-
Sinaasappel voor de garnering
Volg de bereidingswijze op de verpakking. Verdeel het beslag in de muffin vorm en afbakken maar! Nadat de muffins zijn afgekoeld kan je ze leuk garneren met sinaasappel en kaneel. Dat wordt genieten!
